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吃货攻略|沈阳西关回民街美食攻略!

ccroc1 地方新闻 2019年11月19日
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西关回民街美食攻略
沈阳西关美食街是沈阳历史最悠久的美食街,小小的胡同里蕴藏着几百年的传统美食。
沈阳西关也叫回回营,是沈阳市回族最大的一处聚居区。正式建于1625年清太宗时期,以前元朝时候就有回回居住,历史记载沈阳回族是在元末明初时期也就是十四世纪五六十年代陆续从各地迁来,至少已有六七百年历史。


西关回回营大概被奉天街分为东西两部分,西边有清真南寺和回民市场,东边有清真美食街,这里的牛羊肉肉质鲜嫩,很多餐厅都在这里购买羊肉牛肉作为食材。

回民有传统经营小买卖的习惯,不擅长做大摊位,所以很多餐馆店铺较小。西关美食街有哪些必吃的美味?小编就来详细介绍一下。

1.老北里回民九大碗

这家店羊肉羊汤最为出名,原汁原味的牛肉馅饼让人流连忘返,特色菜肴扒肉条是“食肉族”的最爱。

推荐菜:馅饼、大骨羊、锅包肉、灯笼茄子、炖全羊、扒肉条、原汁牛肉

2.回味包子

回记包子可是名副其实的老店了,听店长说1979年的时候这家店就开业了,据说这家店的韭菜鸡蛋包子是全沈阳最好吃的,想吃的小伙伴可以来试试。

推荐菜:韭菜鸡蛋包子、牛肉馅包子

3.杨家馅饼


杨家馅饼薄皮大馅,特色烤串卷饼美味无比,烤肉均是现烤现串保证肉最本质的味道。

推荐菜:牛肉馅饼、烤羊肉串、羊汤

4.马家一口酥火勺

一口酥火勺个头比较小,是用牛肉陷和面皮及平底锅烙成,吃着火勺喝着羊汤,美味无比。

推荐菜:牛肉火勺、牛肉馅饼、羊汤

5.李阳五桂花糕

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标签:牛肉   沈阳   推荐   回民

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